Красная рыба с грибами в духовке пошагово

Запеченный лосось с сыром и шампиньонами

Главная » Вторые блюда » Вторые блюда. Метки: лосось рецепт рыба рыба в духовке сыр фаршированная рыба шампиньоны. Лосось в духовке, фаршированный грибами и сыром — очень вкусный рецепт запекания в духовке фаршированной рыбы. Для приготовления фаршированного лосося вам понадобятся шампиньоны и несоленый жирный сыр мягких сортов.

Лосось, запеченный в духовке

Можно выполнить все подготовительные работы: поджарить грибы, сыр натереть и спрятать в закрывающийся контейнер, поставить рыбные стейки в холодильник. Пока гости будут мило болтать за аперитивом, вы успеете мгновенно упаковать рыбку в фольгу и поставить ее в духовку. У лосося не бывает раздражающего «рыбного духа», запекающиеся стейки пахнут изысканно и дразнят обоняние. Сыр нужен нейтральный по вкусу, чтобы он не конкурировал с лососем. Все ингредиенты призваны подчеркнуть особую сочность и нежность красной рыбы.

Запечённые СТЕЙКИ ЛОСОСЯ с ГРИБАМИ под сыром | Новогодние рецепты от Calorizator

Лосось с грибами в сливочно-сырном соусе

Лосось запеченный с грибами и сыром нежный

Запеченный лосось в сметанно-сырном соусе с грибами

Рыба, запеченная с грибами и сыром

Очищенные и нарезанные грибы тушить до мягкости на сливочном масле и в конце приправить специями. Филе лосося, приправленное солью и черным перцем, завернуть в большой кусок фольги. Полить лимонным соком и смазать измельченным чесноком. Филе плотно завернуть в фольгу и выложить в форму для запекания. Поставить в разогретую до градусов духовку. Запекать около минут.